・ 味噌汁には油揚げを入れれば美味い
・ 海外の hellmann’s マヨネーズはクリーミーで美味い
・ ブロッコリーの茎、牛筋が美味い
・ 青のり、ゴマ、醤油、マーガリンorバターをご飯に混ぜると美味い
・ 市販のバニラアイスに牛乳を加えかき混ぜてジェラート状にして食べると美味い
・ キノコ類は一度冷凍してから使う方が出汁が出て料理が美味い
・ フルーチェ作るとき牛乳じゃなく生クリームで作ったらレアチーズケーキみたいな味
特定の料理用のミックススパイスを使う場合は、ミックススパイスのパッケージの裏に書いている作り方を見て、その通りに作ればいいわけです。その作り方をした時に一番おいしくできるように開発されているのでしょうから、その通りに作るべきですね。ですから、あまりミックススパイスを使ったレシピを公開することに意味がないというか、そもそも必要とされてないですよねｗ
というわけで誰も市販のミックススパイスを使ったレシピを作らないんじゃないですかねぇ。ミックススパイス限定仕様だと、全部同じ味になっちゃいますしね。
例えば、試したことはないのですが、エ○ビーやハ○スの同じカレールーを使って、いろいろな種類のカレーを作ったら、どんなに具材を変えたところでベースの味が一緒ですから、最終的にはほぼ同じ味になっちゃうと思うんですよ。ルーの風味も強いですしね。＜だからこそ旨いんだと思いますが。
カレー粉でも同じですね。カレー粉を使ったら結局みんな同じ味。＜あくまでインド人的な感覚でですが。 インド食料品店に売ってるカレー粉は、特定の料理向けのカレー粉ではないですかね？ そうでないとしたら、むしろインド人向けではなく、外国人向けの商品のような気がします。
お土産によさそうですもんね。「インドのカレー粉」
橋下の政策の１つに
「大阪府下の駅前に幼稚園・保育園を移設させる」ってのがある
大打撃を受けるのは、パチンコ業界
直線距離で１００ｍ離れてないと、パチンコ出店出来ない
石原都知事も、表向きは少子化対策で、
駅前に幼稚園・保育園設置で、パチンコ業界と戦っている
死ぬ気で潰しに掛かるのは、在日韓国朝鮮人ですよ
過コピペ＠２ｃｈ タブーかもしれないコピペ集 その６ (via gkojax)
それぞれの駅前に幼稚園や保育園があったら涙がでるほどありがたいわ
(via tamejirou)
それで建てられないのは新規出店だけだから、その政策は既存店の既得権益化だったりするけどね。岩手ではそれが新規出店の妨害と認定されたこともある。
Twitter / kataoka_k (via igi)
これ、うまいこと言ってるようで、実は全然当たってない言説だってことは、「2012 邦画ランキング」や「この映画はいったい誰が見るんだ大賞」のベスト20くらいまでを見るだけでわかるけどね。
(atm09tdから)
Twitter / mashika_k (via katoyuu)
視聴率って広告料の指標だからなあ。録画もオンデマンドも含められるわけないし、再放送はそっちで別カウントだろ。蛇足だけど、広告料指標ゆえNHKが視聴率を気にするのはナンセンスだし、だからオンデマンドや再放送を積極的に出来る面もある。
実際に見られた数を数えたいなら、別の指標を作らないと。同じ広告でも接触率とかの調査もあるわけで。まあ、誰が何のために調べるかってところがかなり弱い（だから視聴率で代用する）んだけどね。
(otsuneから)
本書に記された千葉県浦安市を支える東京ディズニーランドのビジネスモデルの真相データにもびっくりさせられた。
ディズニーランドの収入のうち入場料が占める割合は45％に過ぎず、飲食とおみやげで55％を稼ぎ、ひとりあたり、2000円以上の飲食、3000円以上のおみやげを買わせているのである。ディズニーランド、実は、アトラクションで客を寄せ、実際には小売りと飲食で稼ぐデパートのような業態だったのである。
本書を読むと、自分の故郷をコーホート図でまずは丸裸にしたくなる。そして、産業分類図やさまざまなデータで、思い込みを捨てた本当の姿を見たくなる。
